TRIQUINOSIS, BROTE EXTENSO, EMBUTIDOS - ARGENTINA (ENTRE RIOS)

TRIQUINOSIS, BROTE EXTENSO, EMBUTIDOS - ARGENTINA (ENTRE RIOS)

Un comunicado de ProMED-mail
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ProMED-mail es un programa de la
Sociedad Internacional de Enfermedades Infecciosas
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Fecha: 11 de agosto, 2010
Fuente: Diario El Argentino, Argentina
http://www.diarioelargentino.com.ar/noticias/78878/preocupa-el-brote-de-triquinosis-que-afecto-a-30-personas-en-p-belgrano
[Editado por J. Torres]

Preocupa el brote de triquinosis que afectó a 30 personas en P. Belgrano. En la Provincia no hay registros de un brote sospechoso de triquinosis que haya infectado a tantos pobladores como el que hace unas dos semanas afectó a casi treinta vecinos en Pueblo Belgrano.

Los vecinos fueron diagnosticados como infectados de triquinosis. Para confirmar si se trató de triquinosis, desde la Dirección de Epidemiología provincial enviaron muestras de suero de pacientes y de los chacinados sospechados al laboratorio de referencia ubicado en la provincia de Santa Fe.

Los especialistas consultados coincidieron en que un brote como el de Pueblo Belgrano "es poco frecuente" en el territorio entrerriano. Lo mismo arguyeron desde sectores oficiales, quienes admitieron que "no hay registros y no se recuerda un brote que haya afectado a tantas personas".

Es que unas 27 personas se presentaron en el Centro de salud Carlos Artusi -de Pueblo Belgrano- y el Hospital Centenario de esta ciudad con síntomas de fiebre, hinchazón de ojos, diarreas y gastroenteritis. Entre los afectados se encuentran al menos diez trabajadores de Tribunales de Gualeguaychú y el intendente de Pueblo Belgrano, Francisco Fiorotto. El jefe comunal confirmó los casos aunque llamó a
ser cautos "hasta que se sepan los resultados de las muestras tomadas en el lugar de origen y de los análisis de los damnificados".

Desde Epidemiología provincial, no se animaron a adelantar la fecha en que estarán los resultados de las muestras, aunque hicieron saber que contactaron a autoridades de otras provincias donde es más frecuente la aparición de casos masivos de triquinosis. De ese contacto, surgieron algunas recomendaciones para que tenga en cuenta la población.

Recomendaciones
Desde la Dirección de Epidemiología sugirieron que los vecinos sólo adquieran chacinados [embutidos] que cuenten con la inspección correspondiente. Esto es, que la etiqueta mencione dónde está elaborado y que incluya la autorización del Servicio Nacional de Sanidad y Seguridad Agroalimentaria. Recomendaron, además, que los
ciudadanos dejen bien cocida la carne de cerdo antes de consumirla.

Por último, indicaron que las personas con algunos de los síntomas mencionados deben consultar a un médico o dirigirse al centro de atención más cercano.

Por estas horas, están arribando a la ciudad dos técnicos de la Dirección de Epidemiología para realizar un estudio de brote, que consiste en contactar a los vecinos afectados para ver si la enfermedad no se ha extendido a otros integrantes de sus grupos de referencia.


Acciones
Ante el probable brote de triquinosis, la Junta de Fomento de Pueblo Belgrano resolvió: "Prohibir la elaboración de productos originados en el sacrificio, traslado y comercialización de carne porcina y sus derivados". Indicó además que esa Junta "se encontrará en alerta permanente a los fines de seguir resolviendo y analizando las medidas que puedan ir surgiendo por esta cuestión sanitaria".
Comunicado por: Jaime R. Torres [torresjaime@cantv.net]
-- ProMED-ESP
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