Poultry Litter Leaches Arsenic Into Streams, Rivers: Scientists
Researchers say more careful farm management would cut down on contamination
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http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/news/fullstory_102283.html (*this news item will not be available after 11/15/2010)
By Robert Preidt
Tuesday, August 17, 2010
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Arsenic
Water Pollution
TUESDAY, Aug. 17 (HealthDay News) -- Poultry litter can be a significant source of arsenic in the farm field runoff that finds its way into streams and rivers, new research indicates.
Arsenic is a poisonous chemical linked with cancer and other health problems in humans.
Chicken feed is sometimes supplemented with roxarsone, an arsenic-containing compound that's meant to control parasites and promote weight gain. Most of the arsenic is excreted by the chickens and gets mixed in with sawdust and other litter materials in poultry houses. When this litter is cleaned from the poultry houses, farmers use it to fertilize their crops, explained the U.S. Department of Agriculture-Agricultural Research Service (ARS) scientists.
Over a two-year period, Clinton Church of the ARS Pasture Systems and Watershed Management Research Unit in University Park, Pa., and colleagues measured arsenic levels in runoff flowing from farm fields into drainage ditches in an area that features large-scale poultry production, in the Delmarva (Delaware, Maryland, Virginia) Peninsula.
The researchers found that annual arsenic losses from these fields ranged from 0.004 kilograms per hectare to 19 kilograms per hectare. The highest levels of arsenic in runoff was recorded in a ditch closest to a shed where poultry litter was stored.
The findings will be published in the November/December issue of the Journal of Environmental Quality.
The scientists said their research emphasizes the importance of controlling point sources of arsenic. Improved management practices, such as properly storing dry litter and controlling litter spills outside storage facilities, may help reduce the release of arsenic into streams and rivers, they suggest.
SOURCE: American Society of Agronomy, news release, Aug. 16, 2010
HealthDay
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Poultry Litter Leaches Arsenic Into Streams, Rivers: Scientists: MedlinePlus
La cama de pollo filtra arsénico en ríos y arroyos, según los científicos
Investigadores señalan que una gestión más cuidadosa de las granjas podría reducir la contaminación
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Robert Preidt
Traducido del inglés: Miércoles, 18 de agosto, 2010
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Arsénico
Contaminación del agua
MARTES, 17 de agosto (HealthDay News/HolaDoctor) -- La cama de pollo puede ser una fuente significativa de arsénico en la escorrentía de los campos agrícolas que encuentra su camino hacia arroyos y ríos, indicó un nuevo estudio.
El arsénico es una sustancia química tóxica que se relaciona con el cáncer y otros problemas de salud en humanos.
El pienso de los pollos se complementa a veces con roxarsone, un compuesto que contiene arsénico y que sirve para controlar los parásitos y estimular el aumento de peso. La mayor parte del arsénico es excretado por los pollos y se mezcla con aserrín y otros materiales en los residuos de los corrales. Cuando estos residuos se retiran de los corrales, los agricultores lo utilizan para fertilizar sus cultivos, explicaron los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de EE.UU.
Durante un período de dos años, Clinton Church de los Sistemas de Pastura del ARS y de la Unidad de Investigación del Manejo de Cuentas del University Park de Pensilvania y colegas midieron los niveles de arsénico en la escorrentía de los campos agrícolas que fluye hacia las zanjas de drenaje en un área de producción avícola a gran escala, en la península de Delmarva (Delaware, Maryland, Virginia).
Los investigadores encontraron que las filtraciones anuales de arsénico de estos campos oscilaban entre 0.004 kilogramos por hectárea a 19 kilogramos por hectárea. Los mayores niveles de arsénico en la escorrentía se registraron en una zanja cercana a un cobertizo donde se almacenaba cama de pollo.
Los hallazgos aparecen en la edición de noviembre/diciembre de la Journal of Environmental Quality.
Los científicos señalaron que la investigación subraya la importancia de controlar las fuentes de arsénico. Unas mejores prácticas de gestión, de almacenamiento y recogida de cama de pollo seca así como el control de filtraciones en las instalaciones de almacenamiento exteriores podrían ayudar a reducir la liberación de arsénico en arroyos y ríos, sugieren.
Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTE: American Society of Agronomy, news release, Aug. 16, 2010
HealthDay
(c) Derechos de autor 2010, HealthDay
La cama de pollo filtra arsénico en ríos y arroyos, según los científicos: MedlinePlus
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