EMPRESAS
EL MÉDICO INTERACTIVO - ESPAÑA
Enero 2009
Científicos del Centro de Investigación Nestlé descubren la relación existente entre la flora bacteriana del intestino y el control de la glucosa en sangre
Redacción
El doctor Chieh Jason Chou, responsable de la investigación, ha comentado que “los resultados obtenidos confirman que la modificación de la flora intestinal puede resultar beneficiosa para el control glucémico y la resistencia a la insulina”
Barcelona (24/26-1-09).- Científicos del Centro de Investigación Nestlé, de Vers-Chez-les-Blanc, en Lausanne, han descubierto la relación existente entre la flora bacteriana del intestino y el control de la glucosa en sangre. Dado que la microflora bacteriana intestinal desempeña un papel primordial en el desarrollo de la inmunidad, la producción de vitaminas y otros procesos biológicos, en la investigación desarrollada, los expertos se plantearon determinar si la presencia o ausencia de determinados microorganismos intestinales podría modular el mecanismo que contribuye a la resistencia insulínica ligada a la obesidad.
El doctor Chieh Jason Chou, responsable de la investigación, ha comentado que “los resultados obtenidos confirman que la modificación de la flora intestinal puede resultar beneficiosa para el control glucémico y la resistencia a la insulina”.
Los científicos de Nestlé, tal y como ha informado la compañía, van a seguir trabajando en esta línea de investigación para comprobar si existe un perfil de microorganismos capaz de disminuir el riesgo de desarrollar diabetes y obesidad, y si éste, modificado con intervenciones alimentarias, podría llegar a mejorar la homeostasis de la glucosa. Si esta hipótesis fuera corroborada, la regulación de la flora intestinal se convertiría en una eficaz herramienta terapéutica para el control de la diabetes de tipo 2.
En el estudio, realizado con modelos animales, se logró modificar la microflora intestinal de ratones obesos y diabéticos mediante el uso de antibióticos y se logró así mejorar el control glucémico, restaurar el depósito de glucógeno hepático, reducir la acumulación de grasa en el hígado y mejorar la homeostasis de la glucosa.
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