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Fecha: 27 de febrero, 2011
Fuente: Prensa Latina
http://www.prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&id=267508&Itemid=1
[Editado por J. Torres]
Autoridades sanitarias de Jamaica investigan hoy las causas de una intoxicación generalizada que afectó a 194 personas y provocó 23 muertes.
Eva Lewis, funcionaria del Ministerio de Salud, advirtió que el envenenamiento se produjo por la ingestión de ackee, fruta nacional de esta isla caribeña.
La funcionaria aclaró en conferencia de prensa que hay casos reportados en todas las parroquias, aunque la región noreste es la más afectada. Según Lewis, el brote no se comportó como otros anteriores en que solo dañó a menores de cinco años de edad y personas de ambos sexos.
Esta vez, más del 60 por ciento de los intoxicados son hombres entre 25 y 44 años, por lo que la pesquisa se centra en las nuevas características del brote.
"Trabajamos en colaboración con científicos concentrados en tomar muestras del propio fruto para analizar las hipoglicinas (responsables del cuadro clínico y la muerte)", explicó.
Agregó que las hipoglicinas A y B tienden a bajar el azúcar en sangre a niveles que provocan pérdida de la conciencia, lo que puede derivar en fallecimientos.
Los principales síntomas de la intoxicación por ackee son vómitos, dolores abdominales, mareos, diarrea y sudoración.
El Ministerio de Salud advirtió que quienes tengan algunos de esos malestares deben acudir a un centro de asistencia médica e ingerir algún líquido dulce, a la espera ser atendido.
La instancia llamó también a asegurarse de que la fruta esté bien madura y abierta, así como a lavarla y cocinarla antes de consumirla.
Los casos de envenenamiento por ackee en Jamaica son aislados y solo ocurren cuando el alimento no se prepara de manera adecuada.
Comunicado por: Jaime R. Torres [torresjaime@cantv.net]
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