Sugary Drinks, Foods Might Put Teens at Risk for Heart Disease: MedlinePlus [english-spanish]

Sugary Drinks, Foods Might Put Teens at Risk for Heart Disease
Study found those who consumed the most showed more signs of pending cardiovascular trouble


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Monday, January 10, 2011

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MONDAY, Jan. 10 (HealthDay News) -- Teens whose diets include lots of sugary drinks and foods show physical signs that they are at increased risk for heart disease as adults, researchers from Emory University report.

Among 2,157 teens who took part in the National Health and Nutrition Examination Survey, the average amount of added sugar eaten in a day was 119 grams (476 calories), which was 21.4 percent of all the calories these teens consumed daily, the researchers noted.

"We need to be aware of sugar consumption," said lead researcher and postdoctoral fellow Jean Welsh.

"It's a significant contributor of calories to our diet and there are these associations that may prove to be very negative," she said. "Sugar-sweetened soft drinks and sodas are the major contributor of added sugar and are a major source of calories without other important nutrients."

Awareness of the negative effects of added sugar may help people, particularly teens, cut down on the amount of sugar they consume, Welsh added.

"Parents and adolescents need to become aware of the amount of added sugar they are consuming and be aware that there may be some negative health implications if not now, then down the line," she said.

The report is published in the Jan. 10 online edition of Circulation.

Welsh's team found that teens who consumed the most added sugar had 9 percent higher LDL ("bad") cholesterol levels, and 10 percent higher triglyceride levels (another type of blood fat), compared with those who consumed the least added sugar. Teens who took in the highest amount of added sugar also had lower levels of HDL ("good") cholesterol than those who consumed the least amount of added sugar.

In addition, teens who consumed the highest amount of added sugar showed signs of insulin resistance, which can lead to diabetes and its associated risk of heart disease, the researchers found.

The American Heart Association has recommended an upper limit for added sugars intake, based on the number of calories you need. "Most American women [teens included] should consume no more than 100 calories of added sugars per day; most men, no more than 150 calories," the association states.

One caveat to these findings is that because of the way the study was done it is not clear if added sugars caused the differing cholesterol levels, only that they are linked. In addition, the data are only for one day and may not reflect the teen's usual diet, the researchers noted.

Commenting on the study, Dr. David L. Katz, director of the Prevention Research Center at Yale University School of Medicine, said that "this study does not prove that dietary sugar is a cardiac risk factor in this population, but it strongly suggests it."

The paper has three important messages, he said. First, dietary sugar intake in a representative population of teenagers is nearly double the recommended level.

Second, the higher the intake of sugar, the greater the signs of cardiac risk, including elevated LDL ("bad") cholesterol and low HDL ("good") cholesterol. Third, the apparent harms of excess sugar are greater in overweight than in lean adolescents.

"Sugar is by no means the sole dietary threat to the health of adolescents, or adults," Katz said. "But we now have evidence it certainly counts among the important threats to both. Reducing sugar intake by adolescents, to prevent them becoming adults with diabetes or heart disease, is a legitimate priority in public health nutrition," he said.

SOURCES: Jean Welsh, M.P.H., Ph.D., R.N., postdoctoral fellow, Emory University, Atlanta; David L. Katz, M.D., M.P.H., director, Prevention Research Center, Yale University School of Medicine, New Haven, Conn.; Jan. 10, 2011, Circulation, online
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Sugary Drinks, Foods Might Put Teens at Risk for Heart Disease: MedlinePlus






Las bebidas azucaradas podrían poner a los adolescentes en riesgo de enfermedad cardiaca
Un estudio halla que los que consumían la mayor cantidad tenían más señales de problemas cardiovasculares por resolver


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Traducido del inglés: lunes, 10 de enero, 2011

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LUNES, 10 de enero (HealthDay News/HolaDoctor) -- Investigadores de la Universidad de Emory informan que los adolescentes cuyas dietas incluyen muchas bebidas y comidas azucaradas muestran señales físicas de estar en mayor riesgo de problemas cardiacos en la edad adulta.

Los investigadores informaron que, entre los 2,157 adolescentes que participaron en la Encuesta nacional de examen de la salud y la nutrición (National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES), la cantidad promedio de azúcar añadido que consumieron en un día fue de 119 gramos (476 calorías), el 21.4 por ciento de todas las calorías que consumían a diario.

"Necesitamos ser conscientes del consumo de azúcar", según la autora principal e investigadora posdoctoral Jean Welsh.

"Este es un contribuyente importante de las calorías de nuestra dieta y estas asociaciones podrían ser muy negativas", dijo. "Las bebidas suaves y las gaseosas azucaradas son el contribuyente principal de azúcar añadido y una gran fuente de calorías sin otros nutrientes importantes".

Reconocer los efectos negativos del azúcar añadido podría ayudar a la gente, sobre todo a los adolescentes a reducir la cantidad de azúcar que consumen, agregó Welsh.

"Los padres y los adolescentes necesitan tener en cuenta la cantidad de azúcar añadido que consumen y reconocer que hay varias implicaciones negativas para la salud, aunque no inmediatas, pero sí en el tiempo", dijo.

El informe aparece en la edición en línea del 10 de enero de Circulation.

El equipo de Welsh halló que los adolescentes que consumían la mayor cantidad de azúcar añadido presentaban niveles 9 por ciento más altos de colesterol LDL (el "malo") y niveles de triglicéridos (otro tipo de grasa en la sangre) 10 por ciento superiores, frente a los que consumían la menor cantidad de azúcar añadido. Los adolescentes que consumían la mayor cantidad de azúcar añadido tenían niveles inferiores de colesterol HDL (el "bueno") que los que consumían la mayor cantidad de azúcar añadido.

Además, los investigadores hallaron que los adolescentes que consumían la mayor cantidad de azúcar añadido mostraron señales de resistencia a la insulina, lo que puede conducir a diabetes y se relaciona con el riesgo de enfermedad cardiaca.

La American Heart Association recomienda un límite superior para la ingesta de azúcar añadido, según la cantidad de calorías que se necesite. "La mayoría de las mujeres estadounidenses [incluidas las adolescentes] deberían consumir hasta cien calorías provenientes de azúcares añadidos al día. La mayoría de los hombres, no más de 150 calorías", según la asociación.

Una advertencia a estos hallazgos es que, debido a la manera en que se realizó el estudio, no está claro si los azúcares añadidos causaron los distintos niveles de colesterol, solo que están relacionados. Además, los investigadores anotaron que la información solo es para un día y podría no reflejar la dieta usual de los adolescentes.

Al comentar sobre el estudio, el Dr. David L. Katz, director del Centro de Investigación sobre la Prevención de la facultad de medicina de la Universidad de Yale, aseguró que "este estudio no prueba que el azúcar de la dieta sea un factor de riesgo cardiaco en esta población, aunque lo sugiere fuertemente".

El artículo tiene tres mensajes importantes, dijo. Primero, el azúcar de la dieta en una población representativa de adolescentes es cerca del doble del nivel recomendado.

Segundo, entre mayor sea la ingesta de azúcar, mayores serán las señales de riesgo cardiaco, incluido un alto nivel de colesterol LDL (el "malo") y un bajo nivel de colesterol HDL (el "bueno"). Tercero, el perjuicio aparente del azúcar en exceso es mayor entre los adolescentes que tienen exceso de peso que entre los que no.

"El azúcar de ningún modo es la única amenaza para la salud de los adolescentes o adultos en la dieta", advirtió Katz. "Pero ahora tenemos evidencia de que ciertamente cuenta entre las amenazas importantes para ambos. Reducir la ingesta de azúcar entre los adolescentes para evitar que se conviertan en adultos con diabetes o enfermedad cardiaca, es una prioridad legítima de nutrición para la salud pública", dijo.


Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTES: Jean Welsh, M.P.H., Ph.D., R.N., postdoctoral fellow, Emory University, Atlanta; David L. Katz, M.D., M.P.H., director, Prevention Research Center, Yale University School of Medicine, New Haven, Conn.; Jan. 10, 2011, Circulation, online
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