ISID / BRASIL: botulismo

BOTULISMO, CONSERVA DE JILÓ, MUERTES - BRASIL (SAO PAULO)

Un comunicado de ProMED-mail
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Fecha: 05 de noviembre, 2009
Fuente: O Globo, Brasil
http://oglobo.globo.com/cidades/sp/mat/2009/11/05/pai-filho-morrem-vitimas-de-botulismo-em-sao-jose-do-rio-preto-sp-914626367.asp, [Editado por J. Torres]

La secretaría de la Salud de São José do Río Preto, a 451 km de São Paulo, informó este jueves que un padre y su hijo murieron víctimas de botulismo en esa ciudad. De acuerdo con la carpeta, las víctimas comieron [una variedad de berenjena] en conserva en una fiesta.

Un hombre, de 56 años, cuyo nombre no fue divulgado, fue la primero a presentar los síntomas de la enfermedad. El paciente fue ingresado y murió el día 27 de septiembre. Ocho días después, su hijo, de 33 años, tampoco resistió. Exámenes del Instituto Adolfo Lutz comprobaron que las muertes habían sido provocadas por botulismo.

La Secretaría de Salud de Son José Rio Preto sólo tuvo conocimiento de los casos después de que la madre del joven fue internada en el Hospital de Base (HB) con los síntomas de la enfermedad, el día 15 de octubre. La paciente, de 57 años, está en la UTI recibiendo respiración mecánica. Una amiga de la familia también se enfermó y fue
internada en el HB, pero ya recibió el alta. Hacía treinta años que no se registraban casos de botulismo en la ciudad.
Comunicado por: Jaime R. Torres [torresjaime@cantv.net]
-- ProMED-ESP

[Comentario: El vegetal involucrado en el episodio reseñado en el actual reporte es
el _Solanum gilo_. Se trata del fruto de una planta solanácea muy utilizada en la gastronomía brasilera, conocido localmente como "jiló" o "berenjena escarlata", famosa por su gusto amargo. El jiló es un arbusto originario de África Occidental, donde aun es cultivado, sobre todo en Nigeria. Mod. Jaime R. Torres]

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